幅2.5m、高さ3mほどのコンテナの扉を開けると、LEDの透明な光が目に飛び込む。向かい合わせに奥まで続く棚が光を映している。その中に整然と並ぶ、わさびの苗。このコンテナは、株式会社NEXTAGE（以降、NEXTAGE）が開発した「わさび栽培モジュール」だ。同社…